人気のランプ！特選黒毛和牛【鹿児島県産 特選黒毛和牛　希少部位ランプ1.51kg 】

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人気のランプ！特選黒毛和牛【鹿児島県産 特選黒毛和牛　希少部位ランプ1.51kg 】

【ランプ】ランプ肉は、腰からお尻にかけての部位を指します。もも肉では特に柔らかく、旨みが詰まった部位でもあります。比較的あっさりとしているので、女性でも食べやすいと評判です。霜降りが入りにくいので、肉のきめが細かく、希少価値の高い部位です。 ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉など多種多様なお料理に適した部位なので、いろいろな料理で使えます。極少量しかとれない貴重な部分です。霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉です。

焼肉、ステーキ、ローストビーフに最適です。
肉食も良く、霜降り具合も大変良いお肉です。

個体識別番号1370772610

加工: スライス、ステーキ、焼肉用に
加工致します。(1kg540円)

真空パック: 袋代(1袋 65円)
スライスの真空は、致しません。

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