★★商品の紹介★★
北海道産の大豆を使った「豆乳」と「植物性乳酸菌」からつくる豆乳発酵クリームバター『きんのばたぁ』です。
■植物性の乳酸菌
乳酸菌は大豆から取り出した100％植物性の乳酸菌です。
この『きんのばたぁ』は、乳酸菌の「発酵」の力をかりて出来る「大豆のチカラ＋乳酸菌のチカラ」の恵みいっぱいの発酵クリームバターです。
「豆乳」は植物性！ そして「乳酸菌」も植物性！
『きんのばたぁ』は「植物性」にとことんこだわったクリームバターです。
■ドライフルーツ
『きんのばたぁ』の中には、国産または食品検査を受け基準をクリアした安心・安全なドライフルーツが入っています。
ビタミンや食物繊維の豊富なフルーツを選びました。
入っているドライフルーツによって、バターの味は異なります。
★★ドライフルーツは「ミックスベリー」★★
『きんのばたぁ』の中には「ブルーベリー」「クランベリー」「ストロベリー」の３つのベリーが入っています。
ブルーベリーには、アントシアニンという色素が豊富に含まれています
クランベリーにはポリフェノール、食物繊維が多く含まれています。
ストロベリーには、食物繊維、ペクチン、クエン酸、リンゴ酸が豊富です
３つの酸味と甘みがバターと合った一品です。
