きび砂糖と無農薬の生姜で作ったドライジンジャーです。 生姜をきび糖で漬ける際に酵素発酵させていますので、マイルドな甘さに仕上がりました。 ピリッとした生姜ときび糖の優しい甘さのバランスが良く、お茶うけやスナックとして美味しくお召し上がり頂けます。 また、紅茶に入れてジンジャーティーにしたり、刻んでお湯を注いで生姜湯としてもお召し上がり頂けます。
